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fecha= 18/11/2020

mezcla granos pftek con fibra de coco

micelio = psilocibe cubensis b+ substratos de vermiculita, arroz integral y algo de gypsium (cal), temperatura deseada de crecimiento 26 grados

receta substrato de fructificación

* 1,25L agua destilada * 252 gr de fibra de coco en seco (bloque) * 1 cucharadita de gypsium (cal)

*4 tarros miceliados anteriormente con esporas de b+ sobre harina de arroz integral y vermiculita.

procedimiento

pasteurización substrato:

*hervir el agua. una vez llegue a hervir apagar el fuego, echar la cucharadita de gypsium y agrerar la fibra de coco. ésta se deshace y crece rápidamente. mezclar para que el coco se humedezca bien y cerrar la olla con la tapa. aislar la olla con una manta.

mezcla substrato con inoculum:

*sacar los panes de micelio de los tarros y romperlos en una bolsa de plástico estéril (hemos usado unas bolsas de cultivo porque era lo que teníamos a mano, pero puede ir bien cualquier bolsa para alimentos, tipo ziplock o para congelar.

*romper cada pan en una bolsa diferente para verificar que no se haya contaminado con otros hongos, mohos o bacterias (para identificar el estado del pan es muy útil el olfato: si huele a seta es que está bien; si el olor es más agrio, acido o tendiente al dulce puede ser que haya unas colonias de mohos o bacterias - ¡ojo a no respirar en la bolsa!).

*mezclar el micelio con la fibra be coco, ponerlo en una caja (mejor transparente para que se pueda observar el contenido y ver la evolución del micelio) intentando distribuir las dos partes de manera homogénea. una vez esté bien mezclado, aplanar la superficie para que no haya “colinas y valles” en la superficie. esto hará que se mantengan unas condiciones de humedad y temperatura lo más uniformes posible sobre la superficie del substrato de fructificación. La intención es crear un microclima y evitar el ecceso de condensación y humedad solo en algunas partes.

*cerrar la caja y dejar a una temperatura de 26° (ideales). Nota: nuestro cultivo está junto con las demás culturas líquidas y petridishes en una caja de plástico calentada por una esterilla de calor de 7w y cubierta con una manta para mantener el calor. se ha puesto un termohigrómetro para monitorear la temperatura: de momento estamos manteniendo una temperatura más o menos estable de 22,5°. Queremos mejorar esto con un termóstato construido por unos sensores de temperaturas conectados a un arduino.

resultado = en proceso